こんにちは。
スタッフの西出です!
新型コロナウイルスが流行していて、なかなか、お外へ出られない中、「おうち時間」で何か楽しいことができたら良いなと思い、これまでのおうち時間でしてきたこと、こんなこともあるよ〜っていうのを紹介していきたいとおもいます♪
普段は全然しないことですが、「クッキングでおうち時間」やってみました!
たまたま「おから」が家にたくさんあったので、おからを使ったお料理を作りました!作り方も紹介します٩(^‿^)۶
*おからクッキー
☆材料☆
・おから 50g
・たまご 1つ
・バター 30g
・砂糖 30g
・牛乳 30〜50cc
☆作り方☆
①バターをレンジで少し溶かして、材料すべてを1つのボールに入れる
②手でこねて1つのまとまりになるようにする
③できたらラップに包んで冷蔵庫で30分〜1時間ねかす
④生地をのばして型をとる
⑤オーブンで20〜30分焼く
*おからナゲット
☆材料☆
・おから 200g
・豆腐 一丁
・たまご 1つ
・小麦粉 大さじ3
☆調味料☆
・鶏ガラの素 小さじ1.5
・醤油 小さじ2
・マヨネーズ 大さじ2
☆作り方☆
①材料と調味料を全て混ぜ合わせる
②一口サイズにして成形する
③フライパンで揚げ焼きする
(お好みでマヨネーズやケチャップをつけて召し上がってください♪
今度は「チーズハットグ」に挑戦してみたいとおもいます!食べすぎには気をつけながら「クッキングでおうち時間」過ごしていきたいとおもいます!
新型コロナに負けないように、しっかり手洗いうがいをして、皆さんで頑張りましょう!!
皆さんが無事に過ごせますよう、レオとしても教室等がまた再開できて、みんなの元気なお顔が早く見れるよう、お祈りしています。